家具百科——酒店餐厅家具的设计
酒店餐厅,作为酒店其中一个核心组成部分,其设计对于体现酒店品味、顾客满意度有着至关重要的作用。餐饮空间归类规范各种各样,能够 按运营內容归类,还可以按运营模式分,或按服务项目方法分,按大家对餐饮空间的要求等来分,下边详细介绍几类普遍的餐饮空间种类。
中餐厅
中华文化拥有自身的民族风格和文化的特点及其饮食结构。在新中式餐厅中常常会应用藻井、斗拱、中国书画、传统纹样、灯笼、鲜红色等这种具备中华传统特点的标记,再加传统式园林景观的室内空间区划与机构方法来营造和装饰设计,以构建中华传统饮食文化的气氛。
西餐厅
西餐厅分欧式、德式、现代美式、法式、法式等,除开烹调方法不一样外,服务项目方法也是不一样。一些西餐厅必须在消费者眼前烹制,姿势雅致熟练,自身能够 给消费者产生視覺上的享有。欧式餐厅较为重视平静、突显优雅的格调,大多数装饰设计绮丽且重视厨具、灯光效果、陈设设计的相互配合。
自助餐厅
自助餐厅是将食材集中化放进一块地区由客人自主选择、取放或自烹自食的一种用餐方式。自助式餐厅一般是在正中间或一侧设定一个美餐台,分为自助服务终端台、熟菜陈列设计区、半成品加工食材陈列设计区、甜品、新鲜水果和饮品区。一般酒店内出示早饭的餐厅也选用自助式的方式,其他的上班时间则能够 选用其他的不一样的服务项目方法。自助式餐厅由于流通性很大,因此室内空间要敞开式光亮,并依据餐厅服务项目的特性布局家俱和设备。
酒吧
酒吧多见夜生活文化的场地,大部分来酒吧的顾客全是以便追求完美一种随意、悠闲、时尚潮流的消費方式。酒吧的装饰设计